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桦树汁,一个即将被农夫山泉玩坏的超级品类?

问答有知识 10级 |  分类: 被浏览2019-05-09

检举

匿名网友 2019-05-09

对于护肤品研发的历程,农夫山泉董事长钟睒睒透露称,其实,很早以前就有人希望农夫山泉推出保湿型的产品,“我们毫不怀疑我们的方向,我们的产品是颠覆性的。” 以下是本次发布会发布三款桦树汁补水保湿系列产品: 养生堂天然桦树汁补水保湿液 养生堂天然桦树汁补水保湿液 养生堂桦树汁补水保湿面膜 作为饮用水的老大,农夫山泉目前在全国拥有浙江千岛湖、广东万绿湖和吉林长白山等8大水源地,但据了解,此次推出的补水型化妆品并不会用到上述8大水源地的任何一处水源,因为“配方中不额外添加一滴水,全部使用桦树汁代替水”。 看到这里,我不得不佩服农夫的战略眼光,桦树汁是很少被人研究的一个新资源产品,在中国具有很大的种植面积,而且产品本身具有很强的国际化。 而补水市场是女性白领最关注的产品,桦树汁的纯天然健康补水特点,满足了女性补水养颜的需求。这次农夫山泉董事长钟睒睒踌躇满志地重磅推出这几款桦树汁产品,不仅承载了农夫山泉养生堂品牌进入化妆品战略,而且也寄托了农夫山泉的日化梦想。其重要程度,不亚于农夫山泉的饮水事业。 桦树汁的开采过程 作为少数对桦树汁做过研究的品牌策划公司,圣雄品牌策划一直关注桦树汁品类在国内的爆发时机,原以为桦树汁会成为一个超级饮品,却不想这次被农夫山泉玩成了化妆品。 把桦树汁从饮品,变成化妆品这是一个超级大胆的想法。我们曾经把桦树汁原汁在冰箱里存放后,没有想到它竟然自然凝固成果冻形式的状态,可以见的里面微量元素有多么丰富。桦树汁原汁喝起来无色无味,和普通矿泉水没有什么区别。 作为饮品来销售,很难形成市场口味区隔和产品记忆。但是把原汁用湿巾敷在脸上,吸收非常快不说,而且没有任何残留。不像其他面膜或补水产品,还需要再去洗一次脸,才能清洗干净。 虽然桦树汁确实比较适合做补水产品,但是我还是要说,这次农夫山泉把桦树汁要玩坏了。 因为桦树汁,把桦树汁只用来做补水产品,有点可惜。首先桦树汁是一个食品,它不是一个日化产品,用来做食品的化桦树汁可以用来开发各种产品,农夫山泉一上来就嚼了最甜的一块,把桦树汁推到了白领补水的领域,使得桦树汁这个超级新资源食品,后续在开发食品的过程中,将面临很多的品类阻碍和消费障碍,市场将很难再推广桦树汁食品和饮品。 农夫山泉,用桦树汁杀入日化补水市场做面膜,这种大胆的跨界,能够让农夫获得很大的发展空间。但是大树底下不长草,那些潜心在桦树汁食品及饮品市场的企业,却因此要遭殃。 农夫山泉桦树汁日化产品做的越大,他们的市场就会做的越小。甚至会渐渐挤出市场,一个超级食品就将由此陨落。 桦树汁,21世纪最具希望的功能饮料之一,被誉为神奇的树水、液体黄金: 桦树液,又名白桦树液或是白桦树汁,是从白桦树中提取出来的一种无色或微带淡黄色的透明液体,因其蕴含着人体所需要的多种营养物质,故被称为“神奇的树水”。因桦树液具有独特的药用价值、饮用价值,所以被广泛应用于医药、食品饮用(保健品开发)、化妆品等领域,历史悠久且颇负盛名。 随着以桦树液为原料的医药产品、保健品、饮品和化妆品等在国际上的渐渐走俏,中国相关部门近年来也加大了对桦树液的开发和利用,使之成为中国市场上极具潜在价值的产品原料。 桦树汁是天然桦树中采集的原汁,富含人体所需的钙、镁、锌、铁等19种微量元素和12种氨基酸和多种维生素,能促进人体新陈代谢,抗衰老等作用,被誉为液体黄金。 天然桦树汁是目前世界上公认的营养丰富的生理活性水,是桦树的生命之源,富含人体需要的多种果糖、氨基酸、维生素、生物素、矿物质等。含有20 多种氨基酸,24种无机元素,维生素B1、B2和维生素C,多糖和还原糖,因而“桦树汁”饮料具有抗疲劳、抗衰老的保健作用,被欧洲人称为“天然啤酒”和“森林饮料”。 与空心莲子草、葛藤、少花龙葵、旅人蕉、马齿苋合称为6种救命饮料。 桦树汁,战斗民族最早发现、最喜欢的超级秘密: 世界上最早发现和应用桦树液的国家是俄罗斯。很早以前,俄罗斯人开始采伐桦树来搭建房屋。在大批量采伐桦树的过程中,俄罗斯人发现了伐倒的白桦树里会流出一些白色的汁液,类似于水。 不过起初人们并没有在意,后来因为高强度的工作,森林中又缺乏水资源,伐木工人们尝试饮用白桦树流出的汁液解渴,这才发现这种桦树汁液味道微甜可口,甚至可以作为饮料直接饮用。久而久之,俄罗斯人开始有意识的采集和储存这些汁液,桦树液也成为俄罗斯人非常喜欢的饮料之一。 国外桦树汁主要产品 目前桦树液的主要功能分为三类: 1 独特的药用功能 桦树液,也是中药名,指的就是桦木科植物华北白桦或白桦树干中流出的液汁。在中国的《中药大辞典》中就有关于桦树液的记载:桦树液中有桦脂醇、脂肪酸、鞣质、多糖类、皂甙、蛋白质,具有止咳、祛痰、平喘、抗菌等作用,性味 “苦”、“寒”。 此外,在《黑龙江常用中草药手册》中也记载:“树汁治坏血病、肾病,有清热解毒、治疗咳嗽气喘的作用”。桦树液可治疗慢性支气管炎,它对人体健康大有益处,有抗疲劳、止咳等药理作用,被欧洲人称为“天然啤酒”和“森林饮料”。此外,桦树液还具有独特的抗炎能力,能够隔绝外界细菌的感染、杀菌并促进细胞生长,俄罗斯人就曾使用桦树液治疗烧烫伤病。 2 21世界最具希望的功能饮料——抗疲劳、抗衰老 桦树液,是白桦树的生命之源,富含人体需要的多种果糖、氨基酸、维生素、生物素、矿物质等,是一种碱性饮料,可调节酸性体质。 它含有17种氨基酸,维生素B1、B2和维生素C,多糖和还原糖,因而桦树液饮料具有抗疲劳、抗衰老的保健作用,可预防高血压、心脏病、癌症、脑溢血等疾病。 3最天然的护肤养料——美白、保湿、祛痘、祛斑 天然白桦树液中,蕴含人体所必需的还原糖、多种维生素、11种脂肪酸、17种氨基酸、17种无机盐、15种微量元素,其中17中氨基酸中包含着人类必须通过食物获取的八种必需氨基酸;并含有香精油、桦芽醇、桦皮脑、桦皮酚、皂角苷、细胞分裂素等特效成分,其中芳香油、桦树醇、皂角甙等化合物,具有去除粉刺和雀斑的功效。 国际上桦树汁产品开发很成熟 随着人们对桦树液认识的逐渐增多,桦树液已经作为原料投入到大量的产品中,从日常洗护、功能护肤品、功能保健品,到干白、啤酒、饮料、醋、酸奶、酵素、营养食品、口香糖等等,一应俱全。 近年来,桦树液化妆品在东欧等地的逐渐盛行,日本、中国等地也开始出现桦树液化妆品的身影。目前,我国桦树液化妆品系列主要有桦树液洗护、护肤及护发等类别,包括洁颜球、爽肤水、日霜、晚霜、眼霜、颈霜、手霜、精华素、晒后修复液、面膜、手膜、脚膜、洗发球、儿童彩妆、儿童护肤等产品。 农夫山泉此次从桦树汁入手进入化妆品市场,虽然战略利益和立脚点都很高,能够迅速放大桦树汁品类价值,但是一旦品类固化成补水日化产品,留给桦树汁品类延伸和发展的道路还有多少呢? 我们期望,这个品类能够迅速做大,也祝愿农夫山泉能够如愿通过桦树汁品类登上化妆品第五大品牌的宝座。但是我们也为这个超级品类捏把汗,不算农夫山泉桦树汁补水日化产品成与败。对于食用型桦树汁饮品和食品的发展,却是一次涅槃或者灭顶之旅。

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